Die Faszination an Kochsendungen ist in den letzten Jahren enorm gestiegen und hat sich zu einem wahren Phänomen entwickelt. Dieses Phänomen lässt sich aus verschiedenen …
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Neuigkeiten und Trends aus der Gastro und Food Welt. Leckere Rezepte aus aller Welt sowie Reisetipps für Abenteurer und Touristen.
Aktuelles
Seelachs – kein Lachs, aber eine beliebte Alternative
Der Name „Seelachs“ ist im deutschen Sprachraum weit verbreitet und führt viele Verbraucherinnen und Verbraucher in die Irre. Denn trotz des ähnlichen Namens haben Seelachs …
Goldene Früchte vom Schwarzen Meer: Moldawiens Top 5 Obstklassiker, die Sie kennen sollten
Versteckt zwischen Rumänien und der Ukraine liegt ein kleines Land, das oft als „Garten Europas“ bezeichnet wird: Moldawien. Mit seinem fruchtbaren Schwarzerdeboden, dem milden Klima …
Weihnachtsfeiern mit Kollegen: Eine Tradition im Wandel der Zeit
Die Weihnachtsfeier mit Kollegen ist ein fester Bestandteil vieler Unternehmenskulturen. Sie bietet die Gelegenheit, das Jahr ausklingen zu lassen, Erfolge zu feiern und das Zusammengehörigkeitsgefühl …
Eine Spritztour über Land mit dem Auto in den 1920er Jahren
In den 1920er Jahren war das Auto noch eine relativ neue Erfindung. Es war ein Symbol für Freiheit und Abenteuer, und eine Spritztour über Land …
Grundwissen für die Haushaltsführung: Ein Wandel der Zeiten
Früher galt Haushaltsführung als eine Art Basiskurs für das Leben. Kochen, nähen, putzen und Haushaltsbudget planen waren Fähigkeiten, die jeder beherrschen sollte, insbesondere Frauen. Heute, …
Hochgeschwindigkeits-Tragflügelboote „Woschod“
Die Woschod-Klasse bezeichnet eine Reihe von sowjetischen bzw. ukrainischen Hochgeschwindigkeits-Tragflügelbooten. Diese Boote sind speziell für den Passagiertransport auf Flüssen und Stauseen konzipiert. Dank ihrer Konstruktion …
Berlin in den goldenen Zwanzigern: Eine Zeit der Aufbruchstimmung und des Wandels
Die 1920er Jahre waren für Berlin eine Zeit des Aufbruchs und der Transformation. Nach den Schrecken des Ersten Weltkriegs erlebte die Stadt eine Blütezeit, die …
Die Gastronomie in Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg: Ein schwieriger Neuanfang
Der Zweite Weltkrieg hinterließ in Deutschland tiefe Spuren, auch in der Gastronomie. Zerstörte Städte, Nahrungsmittelknappheit und eine zerrüttete Infrastruktur erschwerten den Neuanfang erheblich. Die Situation …
Elegante Abwehr von Drückerkolonnen am Telefon
Absolut richtig! Drückerkolonnen am Telefon können sehr lästig sein und versuchen oft, mit Druck oder falschen Versprechungen unnötige Verträge abzuschließen. Hier sind einige Tipps, wie …