schlemmen & genießen
Suppenküche. Suppen sind einfache und schnelle Gerichte. Nicht nur das, sie sind auch gesund, nahrhaft und gut bekömmlich. Daher auch gut geeignet für Suppenfasten bzw Suppendiät.
Willkommen, liebe Suppenkasper und Fernwehgeplagte! Heute entführen wir eure Geschmacksknospen in den goldenen Norden Thailands, genauer gesagt in die Region des ehemaligen Königreichs Lanna. Dort, …
Der Kaukasus, eine Region von atemberaubender landschaftlicher Vielfalt und einer reichen kulturellen Geschichte, ist auch ein Schmelztiegel der Aromen. Die Küche Aserbaidschans, eingebettet in diese …
Die italienische Küche ist weit mehr als nur Pasta und Pizza. Entlang der Küstenregionen Italiens offenbart sich eine reiche Tradition an Fischgerichten, deren Herzstück oft …
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Wenn die sanfte Würze Indiens auf die cremige Textur einer wärmenden Suppe trifft, entsteht etwas Magisches – Palak Shorba. Diese Spinatsuppe ist mehr als nur …
Wenn die schottischen Highlands vom Winterwind durchfegt werden und der Regen waagerecht fällt, gibt es nichts Besseres als eine wärmende, deftige Suppe, die von innen …
Olá, liebe Suppenkasper und Gemüseverliebte! Heute entführen wir eure Geschmacksknospen auf eine sonnige Reise an die Westspitze Europas, genauer gesagt nach Portugal. Dort, wo der …
Algerien, das größte Land Afrikas, ist ein Schmelztiegel der Kulturen und Geschmäcker. Geprägt von berberischen, arabischen, osmanischen und französischen Einflüssen, bietet die algerische Küche eine …
Die mexikanische Küche ist weitaus mehr als nur Tacos und Burritos. Sie ist ein Fest der Aromen, Farben und Texturen, das von indigenen Traditionen und …