Pilaf, auch Pilaw oder Pilau genannt, ist ein aromatisches Reisgericht, das seinen Ursprung im Orient hat und mittlerweile weltweit geschätzt wird. Die genaue Herkunft lässt …
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Bulgarien – Ein kulinarischer Schatz am Schwarzen Meer
Bulgarien, ein Land mit einer reichen Geschichte und einer atemberaubenden Natur, bietet Besuchern nicht nur wunderschöne Strände und historische Stätten, sondern auch eine vielfältige und …
Plovdiv – Bulgariens Juwel an der Kreuzung der Kulturen
Plovdiv, Bulgariens zweitgrößte Stadt, thront majestätisch auf sieben Hügeln im Herzen des Südens. Mit einer Geschichte, die über 8.000 Jahre zurückreicht, trägt sie den stolzen …
Die Balkan Küche
Die Balkanküche ist eine vielfältige Küche, die von den verschiedenen Kulturen und Einflüssen der Region geprägt ist. Zu den typischen Gerichten der Balkanküche gehören: Fleischgerichte: Fleisch …