Der Balkan-Salat, auch bekannt als Shopska-Salat, ist ein erfrischender und farbenfroher Salat, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Brot oder einfach als leichte Mahlzeit passt. Mit …
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Riesa entdecken: Drei lohnenswerte Ziele für Ihren Städtetrip
Die sächsische Stadt Riesa, malerisch an der Elbe gelegen, mag auf den ersten Blick nicht zu den klassischen Hotspots für einen Städtetrip zählen. Doch wer …
Mehr als nur Spreewaldnähe: Drei lohnende Ziele für einen Städtetrip nach Fürstenwalde (Spree)
Oftmals als „Tor zum Spreewald“ wahrgenommen, birgt die Stadt Fürstenwalde (Spree) selbst einige reizvolle Entdeckungen für einen kurzweiligen Städtetrip. Abseits der touristischen Pfade des berühmten …
Einfache Rezepte mit Pfitt Rinderfilet mit Ajvar
Hier ist ein Rezept für ein köstliches Rinderfilet mit geschmorten Tomaten und Zwiebeln in einer pikanten Ajvarsauce und Rosmarin, das garantiert Eindruck macht: Zutaten: Zubereitung: …
Arnstadt entdecken: Drei lohnenswerte Ziele für Ihren Städtetrip
Arnstadt, die älteste Stadt Thüringens, mag auf den ersten Blick beschaulich wirken, birgt jedoch einen reichen Schatz an Geschichte, Kultur und charmanten Besonderheiten. Ein Städtetrip …
Kneipentradition: Sülze, Flecke und Co. – Geht das heute noch?
Die Traditionspflege in ländlichen Gaststätten, insbesondere das Festhalten an sogenannten traditionellen Gerichten, wirft ein Schlaglicht auf ein komplexes Spannungsfeld zwischen regionaler Identität und zeitgemäßer Gastronomie. …
Lifestyle: Wir gehen zum Brunch.
Ach, der „Brunch“! Diese neumodische Erscheinung, die uns vorgaukelt, wir würden etwas völlig Neues erleben. Als ob unsere Großeltern nicht auch schon spätes Frühstück mit …
Entdecke die Perlen an der Unstrut: Drei empfehlenswerte Ziele für deinen Städtetrip nach Sömmerda
Sömmerda, die charmante Kreisstadt im Herzen Thüringens, mag vielleicht nicht auf den ersten Blick als pulsierende Metropole erscheinen. Doch wer sich die Zeit nimmt, genauer …
Geschichte: Suppenküchen um 1900
Um 1900 waren Suppenküchen in den wachsenden Großstädten ein wichtiger Bestandteil der Armenfürsorge. Sie boten eine lebensnotwendige Mahlzeit für Menschen, die in Armut lebten, arbeitslos …
Kochshows im TV – Die Gefahr ist enorm!
Kochshows im TV: Sättigung und Banalität oder anhaltende Faszination? Kochshows sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des TV-Programms. Sie begeistern Millionen von Zuschauern und inspirieren …