Körpersprache von Veganern und Fleischessern: Gibt es Unterschiede? Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass Veganer und Fleischesser sich in ihrer Körpersprache unterscheiden. Studienlage: …
7. März 2024
Wachstumsdruck und der immer gleich große Magen
Wachstumsdruck der Lebensmittelbranche im Vergleich zum immer gleich großen Magen der Menschen Der Wachstumsdruck der Lebensmittelbranche steht im Widerspruch zum immer gleich großen Magen der …
MARKTCHECK: Hamburger, Pizza oder Döner?
Hamburger, Pizza oder Döner: Was ist in welcher Altersgruppe und sozialen Schicht am beliebtesten? Die Beliebtheit von Hamburgern, Pizza und Döner variiert je nach Altersgruppe …
EILMELDUNG: Karpatenschnitzel: Das Schnitzel des Jahres 2023
Das Europäische Podium für Schnitzelforschung hat entschieden: Das Karpatenschnitzel mit Original SLivovice Sauce ist das Schnitzel des Jahres 2023. Eine schwierige Entscheidung: Die Jury hatte …
Linseneintopf süß sauer mit Blutwurst: Ein Gericht der Kontraste
Linseneintopf süß sauer mit Blutwurst ist ein traditionelles Gericht, das in Deutschland und einigen anderen europäischen Ländern beliebt ist. Es ist ein deftiges und herzhaftes …
Pfannen-Zauber aus der Alpenrepublik: Zehn Schweizer Klassiker, die auf den Tisch gehören!
Die Schweiz ist bekannt für ihre atemberaubenden Bergpanoramen, präzise Uhren und natürlich für Käse und Schokolade. Doch wer die Schweizer Küche nur darauf reduziert, verpasst …