Eine cremige Pilz-Kartoffel-Suppe ist an kühlen Tagen ein wahrer Genuss. Die Kombination aus erdigen Waldpilzen und mehligen Kartoffeln ergibt eine unglaublich herzhafte und sättigende Suppe. …
Suppenküche. Suppen sind einfache und schnelle Gerichte. Nicht nur das, sie sind auch gesund, nahrhaft und gut bekömmlich. Daher auch gut geeignet für Suppenfasten bzw Suppendiät.
Suppenküche
Scharfe sache: Thai Curry selber machen
Ein selbstgemachtes Thai Curry ist nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Möglichkeit, seine eigenen Geschmacksvorlieben umzusetzen. Möchtest du ein bestimmtes Thai Curry ausprobieren? Ob …
Rinderbrühe mit Fadennudeln: Ein Klassiker der asiatischen Küche
Rinderbrühe mit Fadennudeln ist ein einfaches und dennoch unglaublich leckeres Gericht, das in vielen asiatischen Küchen zu Hause ist. Die klare, aromatische Brühe, zarte Fadennudeln …
Bohneneintopf mit Rindfleisch, Möhren, Kartoffeln
Ein Bohneneintopf mit Rindfleisch, Möhren und Kartoffeln ist eine deftige und herzhafte Mahlzeit, die besonders in den kühleren Monaten wärmt. Die Kombination aus Fleisch, Gemüse …
Gebratener, panierter Blumenkohl – ein Klassiker neu entdeckt!
Gebratener, panierter Blumenkohl ist eine köstliche und vielseitige Beilage oder sogar ein Hauptgericht für sich. Die Kombination aus dem zarten Blumenkohl und der knusprigen Panade …
Eine indische Suppenkur: Eine exotische und gesunde Reise
Eine Suppenkur mit indischen Suppen bietet eine wunderbare Gelegenheit, die vielfältige und aromatische Küche Indiens kennenzulernen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit zu tun. Indische …
Mehlsuppe – Ein Stück Geschichte auf dem Teller
Sie haben Recht, die Mehlsuppe war in Zeiten von Mangel und Not ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Sie ist ein einfaches Gericht, das mit wenigen …
Die thailändische Küche: Eine Geschmacksexplosion
Die thailändische Küche ist weltweit für ihre vielfältigen Aromen, frischen Zutaten und die perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf bekannt. Sie gilt als …
Käse-Lauch-Suppe: Ein herzhafter Klassiker
Die Käse-Lauch-Suppe ist ein echter Allrounder in der Küche und erfreut sich großer Beliebtheit. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und …
Fleischabschnitte: Wie weiter verwerten?
Absolut! Aus Fleischabschnitten lassen sich wunderbar kräftige Brühen ziehen. Hier ist eine detaillierte Anleitung, wie du aus deinen Fleischresten eine schmackhafte Brühe zaubern kannst: Was …