Ob du 45 Minuten auf eine Lieferpizza warten oder sie selbst machen solltest, hängt von mehreren Faktoren ab: Zeit: Kosten: Geschmack: Komfort: Nachhaltigkeit: Weitere Faktoren: …
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Wissenswertes
Die Königin des Frühlings: Fünf exquisite Rhabarber-Desserts aus aller Welt
Rhabarber, oft fälschlicherweise als Frucht betrachtet, ist botanisch gesehen ein Gemüse, dessen saure Stängel im Frühling die Küchensaison eröffnen. Mit seinem intensiven, säuerlichen Geschmack, der …
Kochen während der Schwangerschaft
Kochen während der Schwangerschaft: Tipps und Tricks für eine gesunde und sichere Ernährung Kochen während der Schwangerschaft kann eine gesunde und genussvolle Erfahrung sein. Es …
Kochen mit Leidenschaft oder lieber mit Freunden?
Kochen kann sowohl mit Leidenschaft als auch mit Freunden eine lohnende und genussvolle Erfahrung sein. Die Wahl hängt von deinen persönlichen Vorlieben und der jeweiligen …
Essen und lesen – effektiv oder nerdig?
Während dem Essen lesen: Eine seltsame Gewohnheit mit einigen Vor- und Nachteilen Ob Zeitung, Verträge oder Bedienungsanleitungen – die Gewohnheit, während des Essens zu lesen, …
Ernährung in einsamen Eislandschaften
Ernährung in einsamen Eislandschaften: Herausforderungen und Lösungen Einsame Eislandschaften wie Nordskandinavien, Antarktis und Forschungsstationen stellen besondere Herausforderungen an die Ernährung. Die Entfernung zu besiedelten Gebieten, …
Lebensmittel einkochen – Was Oma noch konnte
Lebensmittel einkochen: Anleitung und Vorteile Einkochen ist eine Methode, Lebensmittel durch Erhitzen in Gläsern haltbar zu machen. Die Hitze tötet Mikroorganismen ab und verhindert so …
Wer war der Suppenkasper?
Der Suppenkasper ist eine fiktive Figur aus dem Kinderbuch „Der Struwwelpeter“ von Heinrich Hoffmann, das erstmals 1845 veröffentlicht wurde. Die Geschichte: Der Suppenkasper, ein dicker …
Die Königin der Säure: Fünf unwiderstehliche Sauerkirsch-Desserts aus aller Welt
Die Sauerkirsche (Prunus cerasus), botanisch oft als Weichsel oder Amarelle bezeichnet, ist die temperamentvolle und aromatische Cousine der Süßkirsche. Sie zeichnet sich durch ihren hohen …
Flohsamen: Das schleimbildende Naturprodukt
Flohsamen: Das schleimbildende Naturprodukt Flohsamen sind die Samen der Flohsamenpflanze (Plantago psyllium). Sie sind ein beliebtes Naturprodukt, das unter anderem für seine schleimbildenden Eigenschaften bekannt …